Atelier 11 Samedi 23 juin 19h – Les Menu du samedi soir

85,00

Un cours de cuisine où vous venez réaliser votre repas complet,

Entrée, plat et dessert,

Un amuse bouche pour l’apéritif sera réalisé par vos soins avec le Chef.

Le cours est suivi du repas sur place à l’atelier.

Mise en Bouche : Gaspacho doux au Safran, Brick de chèvre aux épices et Miel

Entrée : Tartare de Cabillaud, Saumon, Crevettes et Petits Légumes

Plat : Filet Mignon au Chorizo et Quinoa aux légumes Étuves comme un Taboulé

Dessert : Ganache chocolat Agrumes et Framboises

2 en stock

Description

Le cours de cuisine est composé de 6 participants maximum afin de garantir une vraie qualité autant en terme de pédagogie mais aussi garder un atelier à taille humaine. Vous accédez ainsi à un moment de qualité, où chacun trouve sa place de façon naturelle. Rien n’est préparé à l’avance, vous êtes les acteurs de votre repas, sous la houlette de notre chef qui vous guidera pas à pas.

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